A 9 de Agosto de 1990 houve os actuais proprietários tomaram o rumo da Confeitaria 3 Condes , ( Estabelecimento Inicial )

A 4 de Outubro de 1993 a Firma Martins & Brandão Lda , toma conta da Padaria Balio , passando , a partir dessa data a ter 2 estabelecimentos distintos , um de Confeitaria Pastelaria ( 3 Condes ) e um de Padaria ( Padaria Balio ). Ao longo destes 22 anos de existência, vários melhoramentos foram feitos, tendo ocorrido em 2009 uma alteração significativa, para tornar o espaço mais agradável , e e, conformidade com todas as exigências ( e muitas ) da industria Alimentar  . Tendo nessa altura sido divida em 3 partes distintas:

 Confeitaria 3 Condes                 Sede e estabelecimento inicial , que não queremos que  

                                                               perca   a sua Identidade

 Padaria Balio                                  Fabrica de Panificação e Afins

 

3Condes Padaria Pastelaria      O resultado da ultima intervenção n nossa

                                                                empresa , criando um espaço Agradável , com

                                                                luz Natural e muito actual ..